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La Table des Cimes La Clusaz & Aravis
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La Table des Cimes — Chef privé · La Clusaz, Megève & Aravis

La montagne,
autrement.

Chef privé à domicile : cuisine gastronomique de saison préparée et servie dans votre chalet. Produits nobles de Haute-Savoie, menus sur mesure pensés du premier au dernier plat, pour une expérience d'exception à votre table.

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Comment ça se passe

De votre demande à votre table

Pas de prix figé affiché, et c'est volontaire : chaque prestation de chef privé est pensée pour vous. Voici comment se construit votre repas, en toute transparence.

01

Votre demande

Vous me dites la date, le nombre de convives, le menu qui vous attire et le lieu de la prestation. Une allergie, une envie particulière ? C'est le moment.

02

Votre devis sur mesure

Je vous envoie un devis clair et détaillé sous 48h. Il prend en compte le menu, le nombre de convives et le déplacement jusqu'à vous. À partir de 75 € par personne, sans surprise.

03

La préparation

Une fois le devis validé, je sélectionne les meilleurs produits de saison auprès de mes producteurs de Haute-Savoie et je réalise les mises en place en amont.

04

Le jour J, chez vous

J'arrive avec tout le nécessaire, je cuisine, je dresse et je sers dans votre chalet ou résidence. Vous profitez de vos invités — je m'occupe du reste, jusqu'à la cuisine laissée impeccable.

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Dressage d'assiette gastronomique par un chef privé

Le chef

Un chef privé qui pense chaque repas comme un grand restaurant, chez vous.

Formé aux techniques de la haute gastronomie, je revisite le patrimoine culinaire savoyard avec un regard contemporain : légumes oubliés des alpages, champignons sauvages cueillis en forêt, gibier de saison, poissons du lac d'Annecy. Une cuisine gastronomique exigeante, pensée pour une clientèle qui recherche l'excellence.

Chaque repas est conçu sur mesure pour vous, préparé et servi dans votre chalet de luxe ou votre résidence. Chef privé à domicile, je me déplace à La Clusaz, Megève, Le Grand-Bornand, Manigod, Thônes et dans toute la zone des Aravis.

« Je ne réinvente pas la tartiflette par provocation — je la réinvente parce qu'elle mérite mieux qu'un plat unique. »
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Réservation

Le carnet de réservation

Choisissez une date disponible. Je vous envoie un devis personnalisé sous 48h — un acompte sécurise ensuite votre créneau.

Réservation possible 3 jours minimum à l'avance
LMMJVSD
  • Disponible
  • Trop tôt
  • Complet
  • Sélectionné
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Questions fréquentes

Tout ce que vous voulez savoir

Les réponses aux questions que l'on me pose le plus souvent sur mes prestations de chef privé à domicile dans les Aravis et à Megève.

Qu'est-ce qu'un chef à domicile ?

Un chef privé à domicile se déplace chez vous pour concevoir, cuisiner et servir un repas gastronomique sur mesure, directement dans votre chalet ou votre résidence. Tout est préparé et dressé sur place, pour une expérience fraîche et personnalisée digne d'un grand restaurant. Je m'occupe de tout, des courses à la remise en état de la cuisine.

Combien coûte un chef à domicile ?

Mes prestations débutent à partir de 75 € par personne pour un dîner gastronomique, produits et service inclus. Le tarif final dépend du menu choisi, du nombre de convives et du lieu. Je vous établis toujours un devis clair et détaillé, sans surprise.

Quelles zones desservez-vous ?

J'interviens à La Clusaz, au Grand-Bornand, à Manigod, Thônes, Saint-Jean-de-Sixt et dans tout le massif des Aravis, ainsi que sur le bassin annecien et jusqu'à Megève selon les disponibilités. Les frais de déplacement éventuels sont précisés dans le devis.

Pour quelles occasions puis-je faire appel à vous ?

Dîner en amoureux, repas de famille, soirée entre amis, anniversaire, réveillon, séminaire ou séjour au chalet : je m'adapte à tous vos événements, pour 2 à 30 convives. Chaque menu est composé sur mesure selon vos envies.

Gérez-vous les allergies et régimes particuliers ?

Absolument. Il vous suffit de me signaler toute allergie, intolérance ou régime particulier (végétarien, sans gluten, etc.) au moment de la commande : j'adapte le menu en conséquence et vous communique la liste des allergènes conformément à la réglementation.

Comment réserver une prestation ?

Contactez-moi via le formulaire du site, par téléphone ou par email avec votre date, le nombre de convives et le type de repas souhaité. Je vous envoie un devis sous 48h. La date est bloquée dès la validation du devis et le versement d'un acompte.

Utilisez-vous des produits locaux ?

Oui, c'est au cœur de ma cuisine. Je travaille avec les producteurs de Haute-Savoie et privilégie les produits de saison : fromages d'alpage, poissons du lac, gibier et légumes du terroir, pour une cuisine authentique et ancrée dans les Aravis.

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Contact

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Une question, une demande particulière ou envie de discuter d'un repas sur mesure ? Je réponds sous 24h.

Téléphone07 49 22 91 83
Emaillatabledescimescontact@gmail.com
ZoneLa Clusaz, Aravis & alentours
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